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Bonjour! La boutique du marché ambulant du samedi 13 février est ouverte!

Cher(e)s adhérent(e) profitez de la chaleur de vos chaumières pour découvrir des flocons de nouveautés cette semaine! – Nous avons accueilli notre 200ème adhérent cette semaine!! ce qui veut dire que vous êtes plus de 200 familles à profiter des services du marché ambulant sur la bassin de vie! – C’est tout d’abord l’étape de Meillac, qui pour équilibrer les tournées, va rejoindre la tournée Est-Ouest. Il y aura donc une livraison à Meillac deux semaines consécutives pour effectuer la bascule (13 et 20 février). La conséquence heureuse c’est que nous pourrons sans doute décaler un peu les premières étapes (Les Iffs et Hédé) et vous/nous laisser dormir un peu plus! – C’est aussi un nouveau mail à votre service pour communiquer avec l’équipe du marché ambulant:
 marche-ambulant@bvbr.org. Vous êtes nombreux à nous demander comment participer et nous aider en fonction du temps disponible ou de vos envies/possibilités. C’est simple, plusieurs pistes: 
 * surtout continuer à nous soutenir par vos commandes et   en parler autour de vous 
* nous rejoindre pour soulager le travail des équipes 1 fois  par mois ou plus             
* Proposer des points de dépôts pour permettre de toucher plus de monde sur une plus grandes amplitude horaire             
*parler de nous à d’autres producteurs pour diversifier  nos propositions. Et puis les vacances qui approchent! Pour en donner un avant-goût, des chutes de neige relativement abondantes devraient s’inviter dans notre région cette semaine. Profitez en et restez prudent(e)s!Bonne semaine et merci de votre fidélité. 
accéder au marché ambulant
 Tournée du Samedi 13 février
Commande boutique du dimanche 7 février au Mercredi 10 février à 22h00)
Sud-Nord :Les Iffs – 9h – Parking à côté du Café Restaurant St Fiacre (dépôt possible au St Fiacre)Retrait Hédé-Bazouges – 9h – parking du châteauRetrait Tinténiac – 9h45 – Parking à côté du NettoRetrait St Domineuc – 10h30 – parking du grand closRetrait Meillac – 11h15 – parking de l’église (avec dépôt au Saloon possible)Retrait Mesnil Roch – 12h – Parking de la place Ange Denis ( médiathèque)
 
FOCUS
Sève de bouleauElizabeth des Coteaux du Linon nous propose cette semaine sa sève de bouleau.Excellent pour drainer les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau.Et comme on est au changement de saison, cela nettoie aussi les toxines de l’hiver. »C’est une des seules cures détox qui ne fatigue pas car elle est riche en minéraux et oligo-éléments. 
Tian ou Tandoori?Chaque semaine, Sylvie nous régale avec ses plats cuisinés à base de produits locaux.Une proposition à base de viande et une propsotion végétarienne.Pratique pour manger bon le we, pour congeler et continuer à manger local, même quand on n’a pas le temps de cuisiner. Cette semaine c’est poulet tandoori sauce coriandre (provenance ferme Naot Breizh-La Chapelle Chaussée) et tian de légumes d’hiver (provenance ferme des pinsons de St Thual et Dinan Bio) 
Decouvrir
Nous continuons notre série de portrait du territoire. Cette semaine, nous découvrons Marie à St Thual et sa ferme de plantes médicinales entretenue en traction animale.